Whisky entusiast søger mobil

| July 26, 2012

I dag kommer det ikke til at handle om Whisky desværre. I stedet kommer det til at handle om mobiltelefoni. Jeg har nemlig været på jagt efter en ny mobil da min gamle havde udstået sin værnepligt. Ligesom med Whisky findes der mange forskellige typer mobiler og mange forskellige prisklasser som man skal sætte sig […]

Whisky distrikter i Skotland

| June 20, 2011

Skotsk whisky opdeles traditionelt i seks distrikter: Highland Whiskyen er røget og fyldig; den varierer meget bl.a. pga. områdets uensartethed, alsidige fremstillingsmetode og materialevalg Lowlands Smager mindre røget, gæret og saltet end i de fem andre regioner. Islands Isle of Arran, Orkney, Mull, Jura og Skye ligner, men må ikke forveksles med Islay. Speyside Regionen […]

Hvordan fremstilles whisky

| June 20, 2011

Whisky fremstilles af fermenteret byg, rug, hvede eller majs, der destilleres. Maltwhisky er lavet af byg og har en udpræget røgsmag, da bygmalten røges over tørv inden brygningen. Whisky er øl, der destilleres. Det er kun 30-40% af destillatet, der bruges til whisky. Det første hældes bort, da det indeholder “fusel” og forskellige andre ubehagelige […]

Singlemalt.dk

| June 10, 2011

På Singlemalt.dk elsker vi whisky – især single malt! Lidt baggrundsviden om Whisky: Den oprindelige skotske stavemåde er “Whisky” – altså uden “e”. Stavemåden “whiskey” stammer fra Irsk, hvor drikken bliver stavet med “e”. Bourbon er en amerikansk-produceret whisky, som ofte er sødere i smagen. Stavemåden “Whisky” er ifølge den danske retskrivningsordbog den eneste autoriserede […]